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3月から4月へ

3月弥生ももう半分過ぎ過ぎますね
4月のようなお天気の日も春の嵐もありました
そして、
日本のみならず世界中が大変なことになってますが

そういう時こそ、茶の湯で気持ちを切り替えて
もちろん、手洗いなどしっかりとしてお稽古します
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3月のお軸は「和」、ワンチームと言いたくて・・・・・・
お花は、土佐水木(TWちゃん持参です)と椿は紺侘助

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お棚は「紹鴎水指棚(じょうおうみずさしだな)」
お釜は釣釜の「雲龍釜(うんりゅうがま)」
釜の蓋の摘みに掻立鐶(かきたてかん)という
杖のようなものがついています

お稽古は、炉の四畳半流し点てのお点前も
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いつもと勝手が違って戸惑っちゃいますね

さて、3月のお稽古のお菓子は
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「西王母(せいおうぼ 桃です)羽二重 味噌餡
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「錦巻(にしきまき)」ゼリー
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「ぼんぼり」練切 黄味餡
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「立ち雛」和三盆   「菱餅」ゼリー
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「下萌え」浮島(うきしま)  
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「花の袖」ゼリー
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「花見団子」練切  
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 「八重桜」和三盆

春になると、お菓子も楽しくなりますね

そうそう、Mちゃんが博多に出張した時
足を延ばして、お茶で有名な八女市へ行ってきてくれました
その時のお土産が、星野園のお茶
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左がいつもの丸政小山園の「深雪の白」
右が星野園の「星の露」

お稽古の時、飲み比べてみました
もちろん、どちらもおいしいのですが、
違ったおいしさがあります!

みんなの表現がソムリエのよう♪
楽しいひとときになりました
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