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おいしい枝豆

昨日、梅雨が明けました
本格的な夏到来!
枕草紙では
「夏は夜 月のころはさらなり‥‥‥」
清少納言が今の時代に生きていたら
「夏はビール!」でしょう(笑)
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そして、今の旬は枝豆

HSさんに沼田の枝豆をいただきました
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天狗印枝豆「味緑(みりょく)」
甘味と旨味のバランスよし!
なかなか市場には出回らないとか

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早速、天狗式 枝豆のおいしいゆで方を見て
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ゆでました
湯気と一緒に立ち上るいい香り

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とりあえず(笑)お茶と一緒にいただきました
甘味と香りの違いがよーくわかります
「こだわり厳選枝豆」と銘打ってるだけあります

天狗印枝豆はネットショッピングできるようですよ
詳しくはHPを
http://edamame.co.jp/
 
HSさん、ありがとうございます
ごちそうさまでした
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