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若採りザーサイ見つけました!

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さて、これは何でしょう?

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まるごと 若採りザーサイ」です

長野県飯田市谷口醸造(株)製
軽井沢TSURUYAで見つけました

早採りした青いザーサイを丸ごと
漬け込んでいます
漬け液には、唐辛子・ガーリック・ローズマリーが
入っています
ハーブの香りと味がサワヤカな
期間限定の浅漬けです

谷口醸造(株)のHPは 
http://www.t-jozo.com/

食感もよくておいしいですよ
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