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日本料理「和(なごみ)」復活!

3月末に、日本料理和(なごみ)」さんが、閉店とお伝えしました

が、昨日「また、同じところで営業を始めました」と、電話があり、
早速、夕食に行ってきました
いろいろと事情があるのでしょうが、こちらにとっては
近くでお店を続けてもらえるのは、とってもうれしいこと

おまかせでお料理を頼み、出てきたのは、
初鰹
山口素堂(やまぐちそどう)の句
「目に青葉、山ホトトギスに初鰹」のカツオです

残念ながらカメラを持って行かなかったので画像無しです

マスターが、
「今回、産地の違う2種類のカツオのたたきが
のってるから食べてみて」
大分のカツオと土佐のカツオだそうです

もちろん、両方おいしいのですが、
特に、こっちの方がおいしいかも……と思った方が土佐でした

これからも楽しみに伺いますね
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コメント

No title

えりっちさん、こんにちは!
ぜひ行ってみてください。
基本的に、日曜日がお休みで、祝日は営業しています。でも、祝日はたまに夜は休むことがあります。
ランチタイムの、マスター手作りのハンバーグ、おいしいですよ。中にお豆腐も入っていて、ソースが和風なのも、いけます♪

No title

こんにちは。
日本料理「和」さん、素敵なお店なんでしょうね。
初鰹、おいしそう。
食べ比べしてみたいです♪

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