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バレンタインデー♡


毎年、親しいお友達から友チョコをいただきます

今年は、
パスカル・カフェショコラ

まっかな布を貼った箱からしてデザインがオシャレ
パスカル・カフェは、世界最高峰のショコラティエと呼ばれているそうです
濃厚なチョコの香りと味、そして大好きなガナッシュとプラリネが加わって
う~ん 美味しいものをいただくとホント幸せを感じますね

今回は、チョコ + 和ラスク も一緒に送ってくれました

おだやかで、やさしい甘さの和三盆糖のラスク
プレーンと期間限定のショコラ味の2種類
辻口博啓シェフ和楽紅屋のお菓子です

青い箱のチョコは、ル・コルドン・ブルー

これは、パートナーがいただいたチョコ
パリのお料理・お菓子・パンの学校の
ル・コルドン・ブルーを冠したチョコ
世界28ヵ国に44校あり、日本では
代官山校、神戸校が開校されているそうです
あとで、ボチボチおすそ分けしてもらいます

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