清友庵つれづれ日和

雪の降る前にと、庭のハッサクの収穫をしました


ハッサクの学名は
Citrus hassaku 　キトルス・ハッサク
学名はラテン語でイタリック体（斜字体）で表記されます
学名の Citrus が、ミカン属という意味
学名も大体ローマ字のように読めばいいので、面白いですよ




摘果しているので、収穫数は36個でした


一番どっしりしてるのは、452ｇ

直径は、12ｃｍくらい


一つ味見をして
当たり前ですが、とってもフレッシュ＆ジュージー！
少し酸味があった方がおいしいけど、
ちょっと酸味が勝ってるかな

収穫したハッサクを酸抜きしましょう♪
いつものように１個ずつ新聞紙で包んで
ダンボール箱に入れて冷暗所に置きます
酸っぱさが適度に抜けて、追熟します

ハッサクの皮をむいた時の香り、大好きです

新春を祝って行われるお茶の行事「初釜(はつがま)」
2017年は７日(土)午前10時から午後２時頃まで
清友庵で社中の皆さんと過ごしました


初釜の室礼(しつらい)
竹台子(たけだいす)には七五三縄(しめなわ)
青竹の花入れには、結び柳に紅白の椿


七五三縄には裏白とゆずり葉と和紙で作った人形を
飾ります
今年のこの七五三縄飾りは、初めて縄を綯うところから作りました

今年はＡさんがお正客です
皆さんが席入りした後は

台炭(だいずみ)
ＳＹさんの炭点前、きれいでした

利休さんにお供茶(くちゃ)
点前は、ＳＫ(Ｗ)さん、半東はＯさん


恒例の「花びら餅」をいただいて

大福茶(おおぶくちゃ 濃茶)になります
島台(しまだい)という、金と銀の箔を置いた楽茶碗で、
二つを重ねて運び出して濃茶を点てます


そして点心(てんしん 軽い食事)
今年も松花堂弁当を作りました

お酒も出ますよ


干菓子は、羽子板(ゼリー)と若松(麩焼きせんべい)
お正月らしいですよね

薄茶、と続きます
お点前は、Ｔさんにお任せして

ＳＫ(Ｍ)さんにも活躍してもらいました
お膝が悪いので、座布団を敷いて頑張りました

もちろん、Ｙ君、Ｙさんにも活躍してもらい、
全員参加型です


最後に、これも恒例の記念撮影
今年も元気で楽しくお稽古しましょう！

炭と釜のお湯を足して
午後３時からは「第７回新春ワンコインお茶会」です
会費は、お１人ワンコイン、500円

小学生から中学生までお稽古していたＨちゃんと
体験中のＮさん

育児でお休み中のＡさんは、Ａ君を連れてきてくれました

Ｙさんは、ご主人とＭちゃんが

そして、記念撮影
集まった皆さんは、花びら餅とお茶、
そしておしゃべりで、とってもに楽しそうでしたよ

本年もよろしくお願いします
健やかないい１年になりますように

我が家の年賀状、平成29年版は「山上碑(やまのうえのひ)」
上野三碑シリーズの第２弾です

山上碑は、「多胡碑(たごひ)」、
「金井沢碑(かないざわひ)」とともに
「上野三碑(こうずけさんぴ)」と称され
昭和29年に国の特別史跡に指定されています

上野三碑については
高崎市の上野三碑のHPを
　　　　　　
http://www.city.takasaki.gunma.jp/info/sanpi/01.html



　　　　　　
山上碑については
高崎市の文化財のHPの山上碑及び古墳も
　　　　　　
http://www.city.takasaki.gunma.jp/docs/2013121600132/


ちなみに昨年の年賀状は、多胡碑の版画でした




我が家の年賀状のあれこれについては
アトリエ モア ザン モア　のHPをご覧ください

７～８世紀に建てられた古代の貴重な石碑が
高崎市に３基も存在しているなんてスゴイことですよね