清友庵つれづれ日和 2016年11月

第23回高崎市・高崎茶道会合同茶会

平成28年11月20日(日)
社中の人たち７名とお茶会に行ってきました
お天気も良く何よりでした
会場は、高崎シティギャラリー
高崎駅からも近く、駐車場もありアクセスがいいところです

　　Ｓさんの装いステキです

お席は全部で７席あります
第1席から、裏千家、江戸千家、表千家、
大日本茶道学会、遠州流、煎茶道東阿部流と、６席

７席は、市民参加特別席で、今回の担当は大日本茶道学会
参加費は無料で、茶席に入れたり、
体験コーナーでお茶を点てることを教えてもらえます

お茶券は、３席分のセット(当日はバラ売りもあります)
１枚あると市民参加特別席を合わせて
合計４席お茶席に入れることになります

それぞれの席主の先生方のご準備に思いをはせながら、
秋の風情のお道具組を拝見し、
おいしいお茶とお菓子を堪能しました

楽しかったですよ
来年はより多くのお客様がいらっしゃいますように

スポンサーサイト

炉開きしました（2016.11）

10日に「炉開き」をしました

あらかじめ、炉の中に五徳と灰を入れておき

そこに、種火として、丸ギッチョウ３本をおこして入れて
釜をかけておきます

　　　床の間

花は椿を入れます

まず、席入りしてから
炭点前
炭も炉用は風炉用より、大きく太いものになります
お香の代わりに菊の葉を使います
茶室に菊の葉の香りが漂い、
もう炉の季節になった、とあらためて思います

そして、利休さんにお茶を差し上げて

東(とう：お茶を点てる)のＳさん
半東(はんとう：お茶を運ぶ)のＫさん

　真剣です

次はお濃茶をいただいて

もちろん、主菓子は亥の子餅(いのこもち)
イノシシに見立てた羽二重餅で、陰暦の10月の亥の日に
子孫繁栄を祈って食べます
平安時代からの宮中の行事にちなむお菓子です
江戸期には、この日に炉や火鉢を出す習慣があり、
茶人もこの日を炉開きとして、無病息災を祈って
餅を供え、亥の刻に食べていたそうです

頃合いを見計らって、
小豆を煮て用意しておいたお汁粉を

薄茶にはお干菓子を

炭の火加減もよく、これから胴炭にまわるところ
お稽古が終わっても胴炭は、ほとんど残っています

灯りを消すとこんな感じ

これから約半年、炉のお稽古になります
気持ちもあらためてお稽古できますね
炉のお稽古初めての人はチャレンジ楽しみですね

アルポルトカフェでランチ

昨日、所用で東京へ
お互いのスケジュールを合わせて、
久しぶりにアイスさんとランチしました♪

さてさて、どこにしよう‥‥‥
アルポルト片岡護シェフの
カジュアルイタリアンを食べよう、
ということになり、
アルポルトカフェ日本橋タカシマヤ店へ

ランチは、ちょっとだけおごって(笑)
女子会おすすめのランチコースを

　　　まずは、前菜
左から、コンソメジュレが載ったパンプキン冷製ポタージュ
サーモンのたたき、鶏肉の燻製

　　　パスタをチョイス、パン
ペスカトーレ、カルボナーラに
プラスして私は、ご褒美に(←何のご褒美？)シチリア産フルボディの白ワインを

　　　そして、デザートとドリンク
パターケーキ、パンナコッタ、３種のベリー
以上、2,600円(税別)なり
ゆっくりいただいちゃいました
おいしかった☆ごちそうさまでした

アルポルトカフェのＨＰは

http://alportocaffe.org/nihonbashi.html

　　　片岡シェフと
これは、何年か前に西麻布のアルポルトへ行った時、
あっ！この時もアイスさんと一緒でした

| ホーム |